Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Massa
- 150 g farinha tipo 55
- 75 g manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
- 50 g água fria
- 1 pitada de sal
Caramelo
- 150 g açúcar
- 70 g manteiga, fria, cortada em pedaços
- 1030 g água
- 1 c. chá de sumo de limão
- 8 - 9 maçãs (p.ex.: golden, reineta ou royal gala)
- 1 c. sopa de vinagre
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1530.9 kJ / 365.9 kcal
- Proteína
- 2.6 g
- Hidratos de carbono
- 58.2 g
- Gordura
- 15.3 g
- Gordura saturada
- 9.4 g
- Fibra
- 4.9 g
- Sódio
- 28.2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã
6h
Colchão de noiva
1h 10 min
Tarte Tatin de pera
1h 30 min
Panquecas de batata ralada - TM6
Nessuna valutazione
Salada de Halloween com húmus sangrento
1h
Pavlova vegan
2 godz. 45 min
Gnocchi recheados
1h 20min
Strudel de cranberries e marmelo
1h 30 min
Crumble de amêndoa com pera
50min
Brioche de presunto e queijo
45min
Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã
2 godz. 45 min
Ovos de chocolate com panacota
5h 30min