Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
100
g chocolate p/ culinária (85% cacau), em pedaços
ou 100 g chocolate preto (70% cacau), em pedaços - 200 g cogumelos Paris cortados em metade
- 120 g leite
-
80
g óleo, mais q.b. p/ untar
ou 80 g manteiga - 1 c. chá de café solúvel (opcional)
- 90 - 110 g açúcar
- 1 c. chá de aroma de baunilha
- 2 ovos
- 120 g farinha tipo 55 (ver dica), mais q.b. p/ polvilhar
- 30 g cacau em pó, sem açúcar
- 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
- 1 c. chá de bicarbonato de sódio
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 816.9 kJ / 195.2 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 19.6 g
- Gordura
- 12 g
- Gordura saturada
- 3.4 g
- Fibra
- 1.3 g
- Sódio
- 153.8 mg
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