Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Brigadeiro de menta
- 50 g rebuçados de menta
- 390 g leite condensado cozido
- 30 g manteiga
- 40 g cacau em pó
Brigadeiro de especiarias
- 390 g leite condensado cozido
- 30 g manteiga
- 30 g mel
- ½ c. chá de canela em pó
- ½ c. chá de gengibre em pó (opcional)
- 20 g miolo de noz, picado grosseiramente
Brigadeiro de gemada
- 370 g leite condensado
- 30 g manteiga
- 3 gemas de ovo
- 1 pitada de noz-moscada
- 20 g amêndoa s/ pele, picada grosseiramente
- Nutrição
- por 24 doses
- Energia
- 21151.3 kJ / 5055.3 kcal
- Proteína
- 104.9 g
- Hidratos de carbono
- 740.1 g
- Gordura
- 202.8 g
- Gordura saturada
- 110.9 g
- Fibra
- 19 g
- Sódio
- 1538.6 mg
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