Versões compatíveis
Curgete recheada com caril de carne picada
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 curgete (370 g aprox.)
- 2 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 30 g azeite
- 1 dente de alho
- 80 g cebola
- 150 g carne de vaca picada
- ½ malagueta cortada em rodelas (opcional)
- 30 g cenoura cortada em cubos (2,5 cm aprox.)
- 100 g batata-doce cortada em cubos (2,5 cm aprox.)
- 80 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de caril
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 3265 kJ / 781 kcal
- Proteína
- 40 g
- Hidratos de carbono
- 43 g
- Gordura
- 50 g
- Fibra
- 10 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Espinafres e cogumelos com ovos escalfados
25 Min
Peru festivo
30 Min
Bolas energéticas de banana
15 Min
Pacotinhos de frango e legumes
1h
Legumes no forno com molho de queijo e ervas
1h
Peras em calda com molho de chocolate
45min
Frango com molho de gengibre
1 Std. 20 Min
Perna de peru com puré de maçã
11 godz. 30 min
Gratinado de alho-francês, curgete e brócolos
1h
Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas
1h
Cogumelos recheados com frango, mozarela e tomate
2 Std.
Salteado de frango com amêndoas
25 Min