Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g sobras de pão partido em pedaços
- 15 g coentros
- 200 g cebola
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 100 g cogumelos frescos
- 2 dentes de alho
- 50 g talo de aipo cortado em pedaços
- 75 g soja fina granulada
- 75 g vinho branco
- 30 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- 320 g água
- 10 g molho de soja
- 1 c. sopa de sumo de limão
- 1 c. chá de sal
- 40 g farinha
- 1 gema de ovo
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 776.4 kJ / 185.6 kcal
- Proteína
- 7.5 g
- Hidratos de carbono
- 22.3 g
- Gordura
- 7.1 g
- Gordura saturada
- 1.2 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sódio
- 478.2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Seitan
50 min
Estufado de tofu
30min
Assado de lentilhas
2h 25min
Pudim vegetariano
1 godz.
Assado de grão
1 godz.
Chili de soja com grão e feijão
40 Min
Medalhões de quinoa
50 min
Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan
1h 35min
Soja à Florentina
50 min
Tofu à Lagareiro
13h
Chili com seitan
25min
Chili com soja
55 min