Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 dentes de alho
- 1 ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de colorau
- 300 g vinho branco
- 800 g carne de porco cortada em cubos (rojões)
- 1 folha de louro
- 50 g banha
- 80 g água
- 500 g castanhas descongeladas descongeladas
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 0 kJ / 829 kcal
- Proteína
- 59 g
- Hidratos de carbono
- 51 g
- Gordura
- 37 g
Receitas alternativas
Moelas
7hod.
Carne estufada com puré de batata e cenoura
50min
Rancho
2 Std. 45 Min
Rabanadas a vapor
1h
Vitela à americana
1 Std. 20 Min
Tirinhas de porco salteadas com legumes
30min
Frango estufado com ervilhas e cerveja
45min
Salteado de porco com pimentos
30min
Rojões em vinho tinto
50min
Carne de porco à alentejana
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Frango de cebolada à angolana
30min
Arroz de frango com ervilhas
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