Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g manteiga cortada em pedaços pequenos (1-2 cm aprox.), previamente congelada
- 200 g farinha p/ pão s/ glúten, mais q.b. p/ polvilhar
- 65 g água gelada, mais q.b. p/ cozer os ovos
- 1 c. chá de sal
- 2 ovos frios
- 100 g queijo Gruyère cortado em pedaços
- 3 pés de salsa, só as folhas
- 200 g fiambre em cubos
- 60 g queijo quark
- ½ c. chá de pimenta preta
- ½ c. chá de paprika fumada
- 30 g natas
- Cebolinho q.b. p/ polvilhar
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2180.5 kJ / 521.2 kcal
- Proteína
- 17.4 g
- Hidratos de carbono
- 25.9 g
- Gordura
- 40.2 g
- Gordura saturada
- 23.1 g
- Fibra
- 3.9 g
- Sódio
- 954.3 mg
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