Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 - 2 dentes de alho
- 100 g cebola cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 50 g pimento vermelho cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 50 g pimento verde cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 50 g azeite
- 100 g cogumelos Paris cortados em quartos
- 100 g curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
- 100 g feijão-verde cortado em pedaços
- 200 g arroz carolino
- 1 cubo de caldo de legumes
- 1 c. sopa de paprika
- 1 c. chá de sal
- 650 g água
- 200 - 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1590 kJ / 380 kcal
- Proteína
- 10.4 g
- Hidratos de carbono
- 52 g
- Gordura
- 14.6 g
- Gordura saturada
- 2.1 g
- Fibra
- 8.4 g
- Sódio
- 811.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Bolonhesa de lentilhas
35min
Tripas vegan com grão e cogumelos
30min
Feijoada vegetariana
1 Std. 20 Min
Chili vegetariano de lentilhas e milho
1h 35min
Legumes assados com arroz preto e tofu marinado
1u.
Empadão de lentilhas e beringela
1h 25min
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25 Min
Massa com abóbora e couve kale
45 Min
Esparguete integral com molho de lentilhas e cenoura
45 Min
Lasanha de lentilhas vegan
2h 20min
Guisado de grão, batata doce e espinafres
40min
Rolo vegetariano
1 Std. 50 Min