Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ghee
- 250 g manteiga s/ sal cortada em pedaços
Frango
- 800 g frango cortado em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 2 c. sopa de óleo
- 1 c. sopa de paprika
- 2 c. sopa de garam masala
- 1 c. chá de sementes de coentros
- 1 c. chá de gengibre em pó
- 1 c. sopa de cominhos
- 3 dentes de alho
- 1 c. chá de sementes de cardamomo
- 2 malaguetas secas
- 1 pau de canela
- 200 g tomate em pedaços
- 1 ½ c. chá de açúcar mascavado
- 120 g iogurte natural
- 100 g natas
- 15 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 4361 kJ / 1043 kcal
- Proteína
- 42 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Gordura
- 93 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Tikka masala de frango com arroz de limão
4h 30min
Frango tandori
8h
Peito de frango com caril
12 Std.
Caril de frango e ervilhas
35 Min
Caril de borrego
45min
Biryani de borrego
1h 20min
Caril de frango
1h
Guisado dos reis
13h 10min
Caril de frango
35 Min
Caril de frango à moçambicana
35 Min
Frango asiático
40min
Caril de frango e batata-doce
30 Min